孤独のグルメ5 4話 台湾の三星葱の肉いためと豚肉の紅麹揚げが「ハオツー」!!
五郎さんが出没するところに
うまい料理あり!
勝手に作った格言です。
今回はどこに現れるのかなぁといつも興味津々なんですが・・・
今回は海外出張ということで驚きです。
シーズン4では
「愛知県の日間賀島」
「五郎さんの故郷・博多の夕食テロ」
ってのはありましたが、海外はさすがに初めて。
向かう先は「台湾」。
まさに神出鬼没ですね(笑)
どんなうまい料理が飛び出すのか? 乞うご期待ではあります!
3話の舞台は「台湾」!!
それではいつものように予告動画をどうぞ!
予告動画>>>孤独のグルメ5 第4話予告動画(クリックでご覧いただけます)
五郎さんが言っていた
「ハオツー」 というのは「好吃喔」と書いて
「おいしい」という意味。
五郎さんは「超 ハオツー」と言っていたので
「超おいしい!!!」という意味なのか?
台湾語で「とってもおいしい」というのは
「好好吃喔」(ハオハオツー)らしい(笑)
どんな料理なんでしょうね。
超 ハオツーな料理とは??
番組タイトルでチェックすると
「三星葱の肉いため」
「豚肉の紅麹揚げ」
想像もつきません。
三星葱=宜蘭というくらい五郎さんが訪れる台湾の宜蘭県では 名産品のようです。
お土産売り場では「三星葱」関連の商品がズラリと並んでいるそうです。
「三星葱の肉いため」っていうのは牛肉か何かを
一緒に炒めるのでしょうか?
これって「三星葱の肉いため」??
画像を見ると、葱というよりピーマン?
これって果たして「三星葱の肉いため」なのかどうかは わからないのですが・・・
おいしそうですね。
油もギラギラって感じで・・・(笑)
もうひとつの「豚肉の紅麹揚げ」って・・・ ???
これはわかりません。
本当に想像がつきません!!
そもそも「紅麹」って何? って感じですが。
調べてみると・・・
「紅麹」というのは清酒や味噌に用いられる麹菌の仲間とのこと。
中国では血行を良くするための漢方薬としても使われ
日本ですと沖縄地方で病後の滋養食として重宝されているそうですね。
要するに栄養がある!ということでいいのでしょうか?
むぅ??イマイチわかりませんね。
クックパッドなども見てみましたが 「紅麹」を使った料理には
・パスタ
・鶏肉の紅麹焼き
・紅麹パン
・紅麹と牛肉のポン酢炒め
などが紹介されていました。
レシピを見る限りだと、お肉との相性がバツグンのように 感じました。
肉を紅麹に付け料理するようですね。
ということは「豚肉の紅麹揚げ」って・・・
紅麹につけた豚肉を油で揚げて食す?
紅麹のお味にもよりますが この想像があっていれば
間違いなく
「ハオツー」ですよ。
詳細は今夜わかりますね。
楽しみです。
今回は、台湾出張ということで
お店の口コミやデータは お休みしますね。
関連記事
-
-
孤独のグルメ4 4話(7月30日)大幸園 東京都八王子市小宮町のヒレカルビとロースすき焼き風
毎週水曜の夜は「孤独のグルメ」 毎回、おいしい料理を食べられる五郎さん(松重豊)がうらやましい…。
-
-
ママとパパが生きる理由。3話の感想!生活圏のロケ地が判明!
4日放送された「ママとパパが生きる理由。」 今週も思いっきり泣かせていただきました。 今週は1時間泣
-
-
流星ワゴン 2話のあらすじ&ネタバレ!見どころは?チュウさんと一雄の間に何があった?
1話は中々好調なスタートを切った「流星ワゴン」。 25日には2話が放送されます。 1話はいかがだっ
-
-
ホテルコンシェルジュ 7話の感想、視聴率速報!鷲尾と片桐は元夫婦なのか!?
今回のホテルコンシェルジュも大いに感動させられました。 しかし、現実は厳しいですね。 お客様の要望を
-
-
マザーゲーム 5話の感想&視聴率!ついに毬絵の隠された秘密が明らかに…
1時間の間に展開が変わる、変わる… 最近見たドラマの中でも一番と言っていいほどの出来だと思います。
-
-
流星ワゴン 3話の感想&視聴率速報!ロケ地情報も気になる!
流星ワゴンもますます面白くなってきましたね。 広樹(横山幸汰)と美代子(井川遥)の苦悩。 橋本親子(
-
-
ようこそ、わが家へ 2話の感想と視聴率速報!犯人は一体誰?
何とも言えない展開でした。 今日は帰りが遅くなって途中参戦でしたが 何とも後味悪い展開でした。 原
-
-
孤独のグルメ5 最終回 しゃぶ辰の一人すき焼きは感動的でかっこいい!!
いよいよラストですね~。 なんか寂しい・・・ 今回はラストにふさわしく五郎さんの 大好物「肉」だ~
-
-
〇〇妻 4話の感想と視聴率速報!ひかりの衝撃の秘密が明らかに…
いろんな謎が多すぎて毎週興味深く見ている「〇〇妻」。 今回も、正純(東山紀之)はその謎のおかげでイラ
-
-
学校のカイダン 雫井彗と春菜ツバメの感動の名言を集めてまとめてみた!
NETでも話題沸騰中。そして視聴率も急上昇中なのが… 「学校のカイダン」 連ドラ初主演の広