孤独のグルメ5 4話 台湾の三星葱の肉いためと豚肉の紅麹揚げが「ハオツー」!!
五郎さんが出没するところに
うまい料理あり!
勝手に作った格言です。
今回はどこに現れるのかなぁといつも興味津々なんですが・・・
今回は海外出張ということで驚きです。
シーズン4では
「愛知県の日間賀島」
「五郎さんの故郷・博多の夕食テロ」
ってのはありましたが、海外はさすがに初めて。
向かう先は「台湾」。
まさに神出鬼没ですね(笑)
どんなうまい料理が飛び出すのか? 乞うご期待ではあります!
3話の舞台は「台湾」!!
それではいつものように予告動画をどうぞ!
予告動画>>>孤独のグルメ5 第4話予告動画(クリックでご覧いただけます)
五郎さんが言っていた
「ハオツー」 というのは「好吃喔」と書いて
「おいしい」という意味。
五郎さんは「超 ハオツー」と言っていたので
「超おいしい!!!」という意味なのか?
台湾語で「とってもおいしい」というのは
「好好吃喔」(ハオハオツー)らしい(笑)
どんな料理なんでしょうね。
超 ハオツーな料理とは??
番組タイトルでチェックすると
「三星葱の肉いため」
「豚肉の紅麹揚げ」
想像もつきません。
三星葱=宜蘭というくらい五郎さんが訪れる台湾の宜蘭県では 名産品のようです。
お土産売り場では「三星葱」関連の商品がズラリと並んでいるそうです。
「三星葱の肉いため」っていうのは牛肉か何かを
一緒に炒めるのでしょうか?
これって「三星葱の肉いため」??
画像を見ると、葱というよりピーマン?
これって果たして「三星葱の肉いため」なのかどうかは わからないのですが・・・
おいしそうですね。
油もギラギラって感じで・・・(笑)
もうひとつの「豚肉の紅麹揚げ」って・・・ ???
これはわかりません。
本当に想像がつきません!!
そもそも「紅麹」って何? って感じですが。
調べてみると・・・
「紅麹」というのは清酒や味噌に用いられる麹菌の仲間とのこと。
中国では血行を良くするための漢方薬としても使われ
日本ですと沖縄地方で病後の滋養食として重宝されているそうですね。
要するに栄養がある!ということでいいのでしょうか?
むぅ??イマイチわかりませんね。
クックパッドなども見てみましたが 「紅麹」を使った料理には
・パスタ
・鶏肉の紅麹焼き
・紅麹パン
・紅麹と牛肉のポン酢炒め
などが紹介されていました。
レシピを見る限りだと、お肉との相性がバツグンのように 感じました。
肉を紅麹に付け料理するようですね。
ということは「豚肉の紅麹揚げ」って・・・
紅麹につけた豚肉を油で揚げて食す?
紅麹のお味にもよりますが この想像があっていれば
間違いなく
「ハオツー」ですよ。
詳細は今夜わかりますね。
楽しみです。
今回は、台湾出張ということで
お店の口コミやデータは お休みしますね。
関連記事
-
学校のカイダン 6話のあらすじ&ネタバレ!ロケ地情報や視聴率速報も!
「あなたは本気で物事を変えようと思ったことはありますか?」 心では思っていても中々出来ないんですよ
-
学校のカイダン 雫井彗と春菜ツバメの感動の名言を集めてまとめてみた!
NETでも話題沸騰中。そして視聴率も急上昇中なのが… 「学校のカイダン」 連ドラ初主演の広
-
ようこそ、わが家へ 4話の感想と視聴率速報!七菜の3通目のメールが気になる!
今回もいろいろありましたね。 まだまだ犯人の尻尾すらも捕まえられてないようですが… そして、間瀬と
-
ホテルコンシェルジュ 4話の感想と視聴率速報!本城がイケメン過ぎて…
今回こそ泣かないぞ! そう思って見ていました。 だって、ストーカーの話ですから… 泣きようがないじ
-
孤独のグルメ4 11話(9月17日) THITHI(ティティ) 大田区蒲田の海老の生春巻きととりおこわ
前回放送の「レストラン アトム」の放送はご覧になられましたか? 店員役の藤原組長の演技が妙に良かった
-
ママとパパが生きる理由。2話の感想!お別れ遠足のロケ地はどこ?
ママとパパが生きる理由。の第2話が放送されました。 今回も泣かせていただきましたww。 そして思っ
-
エイジハラスメント 2話の感想&視聴率速報!夏祭りはエイハラ祭り!
今回もバッチリ、キレてくれた英美里。 なんたって、常務までもが一目置くわけですから… 今回は1話か
-
家族狩りの登場人物相関関係は?1話のあらすじは?ドラマのテーマとは?
いよいよ、始まりますね。 新ドラマ「家族狩り」来週7月4日(金)22:00~(TBS)スタートです。
-
孤独のグルメ4 8話(8月27日) YO-HO’s cafe Lanai 東京都杉並区阿佐ヶ谷のオックステールスープとアサイーボウル
五郎さん(松重豊)の食べ歩きで人気を博す「孤独のグルメseason4」も 今回で早くも8話。 1シー
-
エイジハラスメント 8話の感想と視聴率!ハラスメントは続くよ、どこまでも!
ますます泥沼化する「エイジハラスメント」の 英美里と保科の関係。 大沢が強がりで言うように 「保科